09.12.2024
Wie kannst du die Omega-3-Vorräte deines Körpers auffüllen?

09.12.2024
Viele achten immer noch nicht genug auf die Ergänzung von Omega-3-Fettsäuren, obwohl EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) für den Körper lebenswichtig sein können. Diese essentiellen ungesättigten Fettsäuren sind entscheidend für einen ausgewogenen Lebensstil, und da der Körper sie nicht natürlich herstellen kann, kannst du sie über deine Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel zu dir nehmen. Im folgenden Artikel erfährst du, wie du deine Omega-3-Vorräte effektiv auffüllen kannst!
Wusstest du, dass EPA und DHA zwei besonders wichtige Omega-3-Fettsäuren sind? Beide Fettsäuren unterstützen in erheblichem Maße die gesunde Funktion des Herz-Kreislaufsystems*, sodass die Vielseitigkeit der Omega-3-Fettsäuren eindeutig ist. Sieh dir an, wie du diese lebenswichtigen Fettsäuren ergänzen kannst!
* EPA und DHA tragen zur normalen Funktion des Herzens bei. Die positive Wirkung ist bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA und DHA zu erzielen.
EPA und DHA sind die zwei wichtigsten Formen der Omega-3-Fettsäuren, die in großen Mengen in Meeresfischen wie Lachs, Thunfisch, Makrele und Hering vorkommen.
Darüber hinaus spielen DHA und EPA eine wichtige Rolle bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Menschen glauben, dass diese Fettsäuren auch das geistige und körperliche Wohlbefinden unterstützen, besonders in Zeiten, in denen der Körper verstärktem Stress oder Belastung ausgesetzt ist.
Nach all dem stellt sich vielleicht die Frage, was der Begriff „Fettsäuren“ genau bedeutet. Lass es uns herausfinden!
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Fettsäuren sind die Bausteine von Fetten und spielen eine grundlegende Rolle im Körper. Es gibt zwei Hauptarten: gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren, wie EPA und DHA, gehören zu den ungesättigten Fettsäuren, die besonders empfohlen werden, wenn du geistig anstrengende Tätigkeiten ausführst.
Die Wirkung von Omega-3 ist weitreichend. Diese Fettsäuren, auch „gesunde Fette“ genannt, sind äußerst wichtig für die Struktur der Zellmembranen, die Kommunikation zwischen den Zellen und die Energieversorgung. Da der Körper Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen kann, ist es unerlässlich, sie über deine Ernährung zuzuführen, insbesondere durch Meeresfrüchte wie fettreiche Fische oder Nahrungsergänzungsmittel.
Die besten Quellen für DHA und EPA sind fettreiche Fische wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Sardinen und Hering. Diese Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren, weshalb viele Ernährungsberater empfehlen, mindestens zweimal pro Woche fettreichen Fisch zu essen. Wenn du dies jedoch ergänzen möchtest, können Nahrungsergänzungsmittel eine hervorragende Alternative sein, um die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren sicherzustellen.
Außerdem sind Lebertran und Fischöl ebenfalls ausgezeichnete Quellen für EPA und DHA. Diese Nährstoffe sind besonders empfehlenswert für diejenigen, die verstärktem geistigen oder körperlichen Stress ausgesetzt sind. Der Vorteil von verschiedenen Omega-3-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln, wie Fischöl, ist, dass sie diese Fettsäuren in genau messbaren Mengen enthalten, sodass du sicherstellen kannst, dass du die richtige tägliche Dosis erhältst.
Der Begriff „Omega-Fettsäuren“ bezieht sich auf ihre Struktur: Omega-3-Fettsäuren haben die Doppelbindung an der dritten Stelle, während Omega-6-Fettsäuren die Doppelbindung an der sechsten Stelle haben. Obwohl beide essentiell sind, konsumieren wir in der modernen Ernährung viel mehr Omega-6, was das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 stören und zur Entstehung chronischer Krankheiten beitragen kann.
Wusstest du, dass neben den traditionellen Omega-3-Fettsäuren auch Omega-3-6-9-Kombinationspräparate immer beliebter werden? Sie versorgen den Körper gleichzeitig mit den wichtigen Fettsäuren, sodass du dich auch für ein einziges, komplexes Präparat entscheiden kannst.
Im Folgenden haben wir die besten Nahrungsquellen zusammengestellt, die du neben Vitaminen bedenkenlos konsumieren kannst!
Fisch ist die beste Quelle für Omega-3, besonders fettreiche Fischarten, die große Mengen EPA und DHA enthalten. Hier sind einige Beispiele für Fischarten, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, und die Menge an Omega-3 pro Portion:
Diese fettreichen Fische stellen die beste natürliche Quelle für die Aufnahme von EPA und DHA dar. Wenn du mindestens zweimal pro Woche eine Portion von ihnen isst, trägst du erheblich zur Aufrechterhaltung des richtigen Omega-3-Spiegels in deinem Körper bei.
Bestimmte Fischarten, wie Königsmakrele, Schwertfisch, Hai und großer Thunfisch, können höhere Quecksilbermengen aufweisen, was Probleme verursachen kann, wenn du sie zu oft konsumierst. Quecksilbervergiftungen können das Gehirn und das Nervensystem schädigen, insbesondere bei schwangeren Frauen und Kindern.
In diesem Fall wird empfohlen, den Verzehr von Fischen mit hohem Quecksilbergehalt zu begrenzen und stattdessen Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt wie Sardellen, Hering, Makrele, Lachs und Forelle zu wählen!
Wenn du keinen Fisch isst, kannst du Omega-3-Fettsäuren auch aus pflanzlichen Quellen beziehen. ALA (Alpha-Linolensäure) ist die pflanzliche Form von Omega-3, die zum Beispiel in Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und Rapsöl enthalten ist. Ein Teil des ALA wird im Körper in EPA und DHA umgewandelt, allerdings nur in geringen Mengen. Zwei Esslöffel Leinsamen pro Tag zu deiner Ernährung hinzuzufügen, ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, die ALA-Zufuhr zu erhöhen.
Die Ungarische Gesellschaft der Kardiologen empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche eine Portion fettreichen Fisch zu essen, was etwa 170 Gramm entspricht. Wenn du nicht genug Fisch isst, können auch Omega-3-haltige Nahrungsergänzungsmittel, wie zum Beispiel Fischölkapseln, eine effektive Lösung sein. Es ist jedoch wichtig, vorher mit deinem Arzt zu sprechen!
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